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El Tigre Nikkei, cocina oriental que fusiona ingredientes de Latinoamérica

  • Por Andrea Meza
17 de marzo de 2023, 06:15
Soy Ciudad
El restaurante combina diversos ingredientes que dan como resultado platillos exóticos e innovadores. (Foto: Andrea Meza/Soy502)

El restaurante combina diversos ingredientes que dan como resultado platillos exóticos e innovadores. (Foto: Andrea Meza/Soy502)

El restaurante se caracteriza por sus opciones de sushi, pero también cuenta con otras opciones de gastronomía asiática. 

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El Tigre Nikkei es un restaurante de cocina japonesa y latinoamericana ubicado en Galerías Tiffany zona 14.

Se caracteriza por combinar diversos ingredientes que dan como resultado platillos exóticos e innovadores, que dan como resultado una experiencia gastronómica. 

El lugar posee un ambiente cálido y tranquilo. Además de brindar atención personalizada, con recomendaciones del menú y explicaciones de cada uno de los platillos que se ordenan.

Cuentan con diversas opciones de entradas, como las Maguro Korokke. Consiste en croquetas de queso de cabra, sashimi de atún y jalea de rocoto.

Entre sus diversos sushi rolls destaca El Tigre Roll, la especialidad del restaurante. Este se elabora con scallops, creamy crab y camarón furai. Es flameado en la mesa y como último paso se le agrega una nube de queso parmesano.

Otro de ellos es el Crispy Tuna, elaborado con tempura flakes, atún, anguila, spicy mayo y aguacate.

Y también cuentan con opciones de postres como el Suspiro limeño, una combinación de frutos rojos con caramelo peruano, puré de mandarina y lima kaffir y merengue.

En el bar se pueden encontrar bebidas de todo tipo, ya que destaca por su mixología y moctelería. 

Para reservaciones y más información te puedes comunicar al 3755-3535.

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