Manuel Tol, el chef guatemalteco que ha trascendido en el programa MasterChef Latino 2018, deslumbró a los jueces con su creatividad durante el último episodio de esta semana.
En uno de los retos del programa, todos los participantes debían preparar un platillo con carne de cerdo como base y el mejor de la noche lo eligió la chef invitada, Ana Quincoces, quien aplaudió al guatemalteco.
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"Yo pienso que el plato de Manuel fue el más completo, me gustó mucho el balance…, me encantó el frijol y arroz juntos; tiene mucho sabor", expresó Quincoces.
Según relató Tol, se recordó de un plato típico de su casa y lo replicó para la cultura mundial.
Su historia
Manuel partió hace pocos años a Miami para reencontrarse con su mamá, quien abandonó Guatemala en los años 80 para darle una mejor vida a su familia.
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El chef es originario de Chichicastenango y de lavaplatos se convirtió en un cocinero profesional.