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¿Para qué sirve el cajón que está debajo del horno de la estufa?

  • Con información de Enséñame de Ciencia
22 de febrero de 2023, 14:51
El cajón en la parte de abajo de la estufa tiene una función específica. (Foto: Cocina Vital)

El cajón en la parte de abajo de la estufa tiene una función específica. (Foto: Cocina Vital)

Algunas estufas traen un compartimiento en la parte inferior, pero pocas personas conocen realmente el verdadero uso que se le debe dar. 

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La mayoría de estufas que poseen horno tienen un compartimiento en la parte inferior, que muchas personas utilizan como un cajón para guardar utensilios como sartenes, ollas, parrillas y comales.

Sin embargo, su verdadera función está lejos de ser un sitio de almacenaje pero pocos conocen cómo realmente debe utilizarse. Aquí te contamos la manera de hacerlo.

Normalmente, las estufas con horno traen este cajón. (Foto: Cocina Delirante)
Normalmente, las estufas con horno traen este cajón. (Foto: Cocina Delirante)

¿Para qué sirve ese "cajón"?

El único y verdadero motivo por el que fue creado este apartado es para fungir como un calentador. Su función es guardar la comida recién preparada para mantenerla caliente hasta el momento en que sea servida.

Cabe destacar que este compartimiento es exclusivamente para la comida que ha salido del horno. De manera que, cuando esté lista la comida puedes sacarla de este y meterla al cajón calefactor para mantener su temperatura mientras se prepara la mesa.

Por su ubicación, este comparte cierto calor con el horno de cocción. Así que, para evitar que tus alimentos se quemen, únicamente debes bajarlos y meterlos en el cajón.

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