Para Guatemala, la gastronomía es un atractivo turístico importante. Las regiones y países con una rica tradición gastronómica pueden atraer a visitantes interesados en probar la comida local, impulsando así su economía.
Por ello, el Comité Organizador de la Feria Alimentaria estará llevando a cabo este evento del 9 al 12 de septiembre en el Expocenter de Tikal Futura. Contando con la participación de diversos chefs, restaurantes, hoteles, panaderías, escuelas culinarias.
Los visitantes podrán degustar más de 500 platillos, equivalentes a más de 70 mil degustaciones, desde especialidades hasta creaciones internacionales.
Durante el evento, se llevarán cabo conferencias magistrales a cargo de líderes y expertos internacionales. Adicionalmente, se estará desarrollando el Congreso de Restaurantes con diferentes temas cada día.
La Feria Alimentaria es organizada por el Instituto Guatemalteco de Turismo (Inguat), Intecap, junto a la gremial de restaurantes y otras instituciones.
La Feria Alimentaria finalizará con el Festival Gastronómico, el cual iniciará a las 19:00 horas del 12 de septiembre, con un costo de Q250, las entradas se pueden adquirir a través del Whatsapp 3061-9769.
Los fondos recaudados serán destinados a apoyar a la Unidad de Espina Bífida del Hospital San Juan de Dios, para el equipamiento del instrumental quirúrgico para microcirugías.
Al ser Guatemala un país productor de cacao, este será el ingrediente principal de las creaciones dentro del Festival Gastronómico.
