En los últimos días, incrementó el precio de dos productos de uso frecuente para elaborar platillos guatemaltecos o darse un buen gusto sano y delicioso: el cilantro y aguacate.
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Unos dicen que fue el calor, otros que por la temporada de lluvias, lo que sí es cierto es que el manojo de cilantro, fundamental para elaborar caldos y muy acertado en salsas y aderezos costaba hace dos semanas Q15 el manojo y ahora está a Q30 (datos obtenidos en el mercado La Reformita, zona 12, y con un vendedor que no permitió regateo en dos intentos).
En cuanto al aguacate, por la unidad que ni siquiera alcanza el tamaño mediano, le pidieron a la autora de este artículo Q10.
Don Luis, un comerciante que se dedica a vender comida preparada, ya no ofrece guacamol a sus clientes debido a que el precio incrementó mucho en los últimos días.
"Lamentablemente, el aguacate ha estado demasiado caro, de Q8 a Q10 el pequeño. Antes hacía guacamol, ahora ya no hago nada", expresó.
Monitoreo de precios
Según la Dirección de Atención y Asistencia al Consumidor (Diaco), se mantiene un monitoreo permanente de los productos.
Karina Donis, directora de la Diaco, expuso que si hay acaparamiento o especulación, se puede imponer penas que involucran prisión.
Dicha institución monitorea los precios de productos de mayor consumo de la canasta básica y reporta si van a la baja, se mantienen estables o están al alza.
Hasta el último monitoreo publicado el 3 de julio, el cilantro aparece a la baja (algo que no se reflejó en el sondeo) y el aguacate, al alza.
#ProtecciónAlConsumidor| Precios de productos de mayor consumo de la Canasta Básica de Alimentos Urbana en #Mercados y #Supermercados.
#DiacoTeRespalda@MINECOGT pic.twitter.com/f8ZQj8msiO
Eddy Paz, quien tiene un comercio en el mercado San Martín, zona 6, explica que el tomate subió de Q3 a Q9 la libra en las últimas dos semanas, mientras que el precio de la papa se mantiene "gracias a Dios bendito", suspiró.
¡Reacción en redes sociales!
Las quejas no se han hecho esperar, algunas con dosis de humor, en redes sociales. Los memes y publicaciones con sarcasmo, están a la orden del día. Aquí te dejamos algunas reacciones de los guatemaltecos ante el aumento en los precios:
el silantro caro y los clientes no creen la situación
