Anatolii Dobrovolskyi, famoso por verificar hacks culinarios de redes sociales, compartió el tip de cómo partir el aguacate sin cuchillo, algo que, al parecer, únicamente se hace en Guatemala.
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Anatolli se volvió popular en redes por develar los mitos culinarios que se comparten en la web, poniéndolos en práctica para asegurarse de su veracidad.
El generador de contenido se encargó de confirmar cómo se abre un aguacate sin necesidad de instrumentos de cocina, gracias a Anita, la chef de San Pedro la Laguna que imparte clases de gastronomía maya.
Paso a paso, Dobrovolskyi siguió las instrucciones de Anita y trató de hacer el mismo proceso para abrir un aguacate como usualmente se hace en Guatemala.
Anita se hizo viral cuando enseñó a sus alumnos extranjeros cómo se abre un aguacate, fruto originario de Mesoamérica (México, Guatemala y El Salvador).
Acerca de Dobrovolskyi
Es un chef ucraniano radicado en España, sus platillos son degustados en el Cafe Sofi, en Benidorm, Alicante, especializado en comida ucraniana. El especialista también trabaja cocina europea, japonesa e italiana, además de cocina molecular.
Acerca de Anita
Es una chef guatemalteca de San Pedro, La Laguna, Sololá. Su negocio se llama "Mayan kitchen cooking" o "Escuela de cocina maya" donde enseña cómo preparar platillos de gastronomía guatemalteca a los extranjeros.
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