Estos son los lugares que debes ir si te encanta aprender sobre la cultura del té y probar nuevas infusiones.
OTRAS NOTICIAS: El restaurante que lleva tu paladar al cielo
La hora de tomar té es una pequeña refacción entre el almuerzo y la cena, una costumbre que se asocia mucho con Inglaterra. Aunque esta bebida proviene del oriente, específicamente de Japón, China y Corea.
Fue en la exploración portuguesa hacia el oriente lo que introdujo esta bebida a los países de occidente. Fue el matrimonio entre el Rey inglés Carlos II y la portuguesa Catherine de Braganza, lo que llevo el té a Inglaterra.
Existen cuatro clases principales de té: blanco, verde, oolong y negro; tradicionalmente se sirve con leche y azúcar. Sin embargo, en América se han creado otras infusiones combinando frutas y hierbas que no incluyen a la planta del té.
Estos son algunos restaurantes y cafeterías en Guatemala donde podrás vivir una experiencia de aprendizaje sobre la cultura de esta bebida caliente.
La Taza
Este lugar se caracteriza por brindar a sus visitantes toda una experiencia inglesa, tienen en exhibición todos los estilos de juegos de porcelana para que elijas con la que deseas tomar tu té.
La Taza se encuentra ubicado en zona 10 y zona 4, ofreciendo blends o mezclas de té, tisanas y herbales, haciendo protagonistas a los ingredientes locales, estas infusiones son creadas por un Tea Sommelier.
Además, cuentan con un menú con opciones de sándwiches con sabores únicos para combinar con las infusiones.
El lugar ofrece diversos eventos para dar a conocer sobre la cultura del té, síguelos en Facebook e Instagram.
La Tacita de Plata
Este restaurante ubicado en la 8ª avenida 5-17 del Centro Histórico ofrece variedad de infusiones y tisanas, entre ellas: la Verde Champagne, Durazno Orquídea, Oriental Spice y Tisana Cherry Festival.
Además, cuenta con opciones de Té Chai para quienes lo prefieran. Búscalos en Instagram y Facebook para conocer sobre los platillos que podrás degustar junto con tu taza de té.
Café Despierto
A pesar que su especialidad es el café, el cual es seleccionado de las ocho principales regiones productoras de Guatemala. Café Despierto también cuenta con infusiones de té: negro, verde, manzanilla rojo y menta.
Asimismo, ofrecen diferentes tipos de Té Chai, como: Elephant de vainilla, Tiger de especies y Tortoise que es el Té Verde.
Café Despierto se encuentra ubicado dentro del Hotel La Inmaculada en zona 10, ofreciendo un espacio al aire libre con vista a la ciudad. Síguelos en Facebook e Instagram.
El Alquimista
Este café y bar está inspirado en las historias llenas de magia y fantasía, con bebidas que cambian de color como si estuvieras en la clase de pociones en Hogwarts.
Este local esta ubicado a pocos metros del parque central en La Antigua Guatemala, te ofrece la experiencia de celebrar tu propia fiesta de té mágica al estilo ingles que incluye una opción de bocadillos salados y otro dulce.
La merienda está acompañada por la tetera con la infusión a tu elección, eligen entre la Poción Fortalecedora, Elixir de Vida o el Tónico Calmante.
Reserva tu espacio para tener tu propia fiesta de té mágica inglesa en la página oficial de El Alquimista.
