El consumo de cafeína ha sido relacionado con la disminución del riesgo de sufrir enfermedades como la diabetes tipo 2, la cardiopatía y el infarto cerebral. Sin embargo, el mecanismo para lograrlo se desconocía hasta ahora.
Un nuevo estudio realizado por investigadores alemanes revela que la cafeína provoca el movimiento de una proteína reguladora hacia las mitocondrias —que son las centrales energéticas de la célula— de las células cardiovasculares. De esa forma refuerza su función y a la vez protege a las células.
- QUE NO SE TE PASE:
En el trabajo publicado en la revista PLOS Biology, los científicos germanos han explican que la proteína p27, conocida principalmente como inhibidor del ciclo celular, promueve la migración de células endoteliales —que recubren el interior de los vasos sanguíneos—, protege las células del músculo cardíaco de la muerte celular y desencadena la conversión de fibroplastos en células que contienen fibras contráctiles.
Todo ese movimiento es fundamental en la reparación del músculo cardíaco tras un infarto de miocardio.
Los investigadores determinaron además que este proceso beneficioso puede lograrse con una concentración equivalente al consumo de cuatro tazas de café al día.
- PODRÍA INTERESARTE:
