The Best Chef Awards selecciona a los mejores chefs del mundo y entre ellos destaca un guatemalteco.
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El chef guatemalteco Sergio Díaz ha sido incluido en la lista de los 100 mejores chefs del mundo, destacando en el prestigioso The Best Chef Awards 2024. La ceremonia, celebrada en Dubái, reunió a 550 profesionales de la gastronomía que fueron reconocidos en tres categorías: tres cuchillos, dos cuchillos y un cuchillo.
Díaz, quien recibió el reconocimiento de un cuchillo, expresó su emoción a través de sus redes sociales tras conocer la noticia. Su talento culinario ha sido plasmado en su restaurante Sublime, el cual ha sido destacado durante dos años consecutivos en la lista de los 50 Mejores Restaurantes de Latinoamérica.
The Best Chef Awards
El evento, que contó con la participación de chefs de 61 países, otorgó premios a aquellos que sobresalieron en distintas categorías. Este año, 97 chefs fueron premiados con dos cuchillos (considerados de clase mundial), 177 recibieron un cuchillo (reconociendo sus notables contribuciones) y 276 chefs más fueron galardonados.
El primer lugar fue para el chef español Dabiz Muñoz (en la categoría de tres cuchillos), reconocido internacionalmente por su reputación como un pionero creativo y un aventurero gastronómico.
Este prestigioso reconocimiento, que en los últimos años se ha consolidado como un referente de la alta cocina mundial, destaca el talento del guatemalteco Sergio Díaz, quien continúa posicionándose como un embajador de la gastronomía de Guatemala en el mundo.
Video del nombramiento de los ganadores de un cuchillo
