Según expertos existe un nuevo aparato que sustituirá al microondas para calentar y descongelar alimentos.
OTRAS NOTICIAS: Los 7 alimentos para comer de noche si deseas perder peso
El horno de convección es el nuevo electrodoméstico que tiene un interesante método de cocción que no se había comprobado nunca antes.
Según el Catering Equipment Blog, se trata de un aparato de cocina que tiene ventilación interna y un diseño especial que permite que el aire caliente circule en el interior para una distribución más uniforme de la temperatura y una preparación de alimentos más rápida.
Este electrodoméstico funciona con una corriente de aire que circula de forma continua y uniforme por todo el horno, rodeando cada parte de los alimentos y los recipientes. Por ello, sin importar su ubicación en el horno, la comida saldrá uniformemente cocida.
Aquí se puede preparar cualquier tipo de alimento como en otro horno convencional, pero a mayor velocidad, además cuenta con un menor consumo energético.
También se puede hacer repostería y pan. Permite hornear una gran cantidad de platos a la vez y, gracias a la temperatura uniforme, también se puede preparar todo tipo de carne.
¿Dónde lo puedes encontrar en Guatemala?
En el país puedes buscar este aparato por su nombre: horno de convección.
Se encuentra en SEARS, por precios alrededor de Q1,000 o Q700. Mira aquí.
Hay hornos más profesionales, usados para negocios y cocinas en hotelería que rondan los Q13,000, como AMSA. Mira aquí.
Kitchen Aid cuenta con un horno que ronda los Q3,000. Mira aquí.
TE PUEDE INTERESAR:
Cuidado! Los alimentos que no debes calentar en el microondas
¡Cuida tu factura de luz! No uses el microondas a esta hora
