Puede que ya hayas comido lo suficiente, pero tu cerebro aún no lo procesa.
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El hambre funciona como una señal del cuerpo para indicar que debes llenarte de energía. Sin embargo, comer con falta de conciencia podría llevar a comer en exceso. La ciencia te dice cómo deberías comer para evitarlo.
Un reciente estudio en Nature titulado "Sequential appetite suppression by oral and visceral feedback to the brainstem" indica que comer demasiado rápido puede ser contraproducente.
Si comes rápidamente, tu cuerpo no tiene suficiente tiempo para procesar las señales de saciedad, lo que te llevará a comer más. Es crucial que tu sistema digestivo se adapte en lo que ingieres tus alimentos.
Además, también debes evitar distractores. Comer viendo videos en pantallas o escuchando algo distraerá a tu cerebro. Debes usar tus cinco sentidos para detectar la señal de saciedad.
Trata de comer lentamente y saborear la comida, pues, según El Tiempo, esto te servirá para que tu cuerpo produzca la hormona leptina, relacionada a la sensación de saciedad.
Si sigues estás prácticas, evitarás comer en exceso.
