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Mango Miyazaki: ¿cuánto cuesta y por qué es considerado el más caro del mundo?

  • Con información de Terra
23 de junio de 2021, 08:39
La cosecha del mango Miyasaki se da en muy pocos países. (Foto: Shutterstock)

La cosecha del mango Miyasaki se da en muy pocos países. (Foto: Shutterstock)

El mango Miyazaki es una de las frutas tropicales más codiciadas del mundo, por lo que su valor es muy alto. Pero ¿qué tiene de especial?

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La mejor temporada del mango es durante los primeros meses del año y pese a que su cosecha ya se está terminando, muchos siguen buscando esta codiciada fruta, aunque el precio sea cada vez más elevado.

En países cómo México, el kilo de mango ha llegado a valer hasta 60 pesos (alrededor de 30 quetzales), pero esto no es nada comparado con quiénes han llegado a pagar más de mil pesos por un kilo de mango Miyazaki, lo cual ha hecho que esta fruta se haya convertido en la más cara del mundo.

¿Qué tiene de especial el mango Miyazaki?

Por ser considerado uno de los frutos más caros, es difícil encontrarlo, pues son pocos los países que lo cosechan y venden.

Este tipo de mango se caracteriza por su tono rojizo intenso, comparado con el verde y amarillo del mango normal, conocido en Centro y Sudamérica.

Además de su color, también se distingue se distingue por su textura delicada y su sabor muy dulce. La pulpa es como una gelatina.

Se cultivan en el sudeste asiático por lo que también se les conoce como "huevos de oro" o "huevos de sol".

También se pueden encontrar en Japón, india, Bangladesh, Indonesia y Filipinas. 

El clima ideal para su siembra

Estos países tienen el clima idóneo para que se dé su crecimiento, pues requieren de un clima cálido y estar muchas horas bajo los rayos del sol.

El árbol de este fruto posee un nombre específico: "Taiyo-no-Tamago" en la región nipona de Miyazaki.

¿Cuánto cuestan los mangos de Miyasaki?

Se pueden llegar a vender hasta en 50 dólares, aunque su exportación a otros países no es muy común.

Los mangos Miyazaki se clasifican de manera única y deben pesar alrededor de 350 hasta 900 gramos en un tamaño promedio y tener casi un 15% más de contenido de azúcar que otras variedades.

Antes de ser enviados a distintos países, se someten a una evaluación de calidad y sólo unos pocos seleccionados se etiquetan como "huevos de sol", la más alta calidad. 

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