Los productos de la canasta básica siguen al alza, por ello te damos opciones para cultivar tus propios alimentos en casa, empecemos por el cilantro.
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Sembrar cilantro en casa no solo te proporciona un acceso conveniente a esta deliciosa hierba aromática, también te permite aprovechar sus numerosos beneficios tanto culinarios como medicinales. Al seguir estos sencillos pasos tendrás cosechado tu propio cilantro en casa.
Sin semilla en maceta
Si deseas sembrar cilantro con raíz sigue estos pasos:
- Compra un ramillete de cilantro en cualquier tienda o supermercado.
- Llena un vaso de agua hasta algo menos de la mitad y coloca los tallos de cilantro en su interior.
- A lo largo de los días, ve llenando y cambiando el agua, ya que la planta irá absorbiendo lo que necesite. Pasada una semana o 10 días, los tallos comenzarán a echar pequeñas raíces.
- Cuando las raíces estén los suficientemente largas, pasa el cilantro a una maceta.
Una vez plantada, pasarán unos 15 días hasta que comiencen a surgir los brotes.
Semillas de cilantro
Si se trata de cultivar la semilla, puedes elegir entre dos métodos: en maceta o en surcos. Por cada semilla de cilantro que siembres, nacerán dos plantas. Este dato es clave al momento de decidir cuántas semillas vas a sembrar.
1. En macetas
- Escoge la maceta adecuada: lo ideal es que sea grande para que no tenga problemas al crecer. Es mejor sembrarla desde el primer momento en el lugar definitivo en lugar de semilleros o botellas plásticas, ya que es una planta que no soporta bien el trasplante.
- Llena la maceta con un poco de tierra, si es de drenaje rápido, mejor. En este momento de la siembra, puedes agregar un poco de fertilizante.
- Riega con un poco de agua suficiente para humedecer la tierra.
- Esparce las semillas sobre la tierra distribuyéndolas por toda la maceta.
- Cubre las semillas con una capa fina de tierra de 5 milímetros aproximadamente. Las semillas de cilantro no deben quedar nunca a más de 1 cm de profundidad.
- Coloca la maceta en un lugar soleado, ya que el cilantro necesita mucha exposición solar para crecer.
Las primeras semillas comenzarán a germinar en unos 7 o 10 días desde la siembra. Es importante mantener la tierra húmeda, pero evitando el exceso de agua que podría encharcar la planta.
2. En surcos
- Escoge un trozo de tierra a la que le dé el sol para sembrar las semillas.
- Prepara la tierra y aplica abono orgánico sobre la capa superficial, usa unos 6 u 8 centímetros de abono aproximadamente.
- Rastrilla el abono con la tierra para que quede suave antes de comenzar a sembrar.
- Siembra las semillas manteniendo una separación de unos 15 centímetros entre unas y otras. La profundidad aconsejada para los surcos de las semillas es de unos 5 milímetros aproximadamente.
- Cuando las semillas comiencen a crecer y alcancen una altura de unos 5 centímetros, puedes comenzar a fertilizarlas.
Llegados a este punto, la planta de cilantro ya está establecida en la tierra, por lo que no necesita mucha agua, solo necesita humedad en el suelo.
Cuidados
- Busca un lugar soleado para ubicar la planta, ya que requiere luz solar en abundancia.
- No es necesario regarla si el clima es caluroso y árido.
- Si las plantas alcanzan una longitud superior a 5 cm, es recomendable quitar las plantas más pequeñas y eliminar las malas hierbas.
*Con información de: Un Como
