Esta es la bebida del momento, comenzó a popularizarse en Tik Tok durante el aislamiento social y luego se regó como la espuma en Instagram y otras redes sociales, ahora muchos usuarios de internet ya probaron hacerla en casa.
El café Dalgona es muy famoso en Corea del Sur, nació en India, Pakistán y Macao, donde se le conoce como Phenti Hui (café batido).
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Su nombre, Dalgona, viene de un toffee esponjoso que se vende en la bulliciosa calle comercial de Myeong-dong, Corea. El popular actor del país asiático llamado Jung Il-woo, importó la receta tras una visita a Macao y pues la consistencia le recordó al caramelo, que por cierto, se agrega en su interior y si no se deshace cuando terminas este café suelen regalarte otra bebida.
Esta delicia es refrescante, fácil de hacer, además no lleva mucho tiempo en su elaboración y el resultado es muy fotografiable, quizá por eso es tan popular.
Necesitas:
1. Dos cucharadas de café instantáneo.
2. Dos cucharadas de azúcar.
3. Dos cucharadas de agua caliente.
4. Una taza de leche.
Preparación:
Paso 1: Mezcla el café instantáneo con el azúcar.
Paso 2: cuando ambos ingredientes estén juntos, añade las cucharadas de agua caliente.
Paso 3: Bate la mezcla hasta que tome una consistencia espesa, es recomendable que uses una batidora.
Paso 4: Sirve. Coloca cubitos de hielo un un vaso y añade la leche, luego cubre la leche con la mezcla de café.
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