Ministerio de Salud anunció el cierre de comercio ubicado en zona 1 de la ciudad capital, por incumplir normas sanitarias
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El Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social informó del cierre del comercio Shai Wa, ubicado en la zona 1 de la ciudad capital.
La razón del cierre se debe al incumplimiento de las normas sanitarias que establece el Ministerio de Salud. Entre ellas, el vencimiento de la licencia sanitaria, además, las personas que preparan alimentos y sirven bebidas no tienen tarjeta de salud.
"Debido a éstas infracciones en el lugar y de acuerdo al artículo 219 del Código de Salud, se aplicó un cierre temporal del lugar, hasta que las faltas a la normativa y sanitarias sean enmendadas, por lo que al momento de corregirlas se podrá abrir de nuevo el comercio", dice el comunicado del Ministerio de Salud.
La normativa
El Ministerio de Salud establece que los expendios de la categoría 3, a la que concierne este establecimiento, deben contar con una Licencia Sanitaria vigente por 5 años; sin embargo, a este comercio le fue emitida en agosto de 2018, por lo que se venció en agosto de año 2023 sin que haya sido renovada.
En el artículo 3, inciso P también establece que el propietario o encargado del establecimiento, así como quienes manipulan alimentos deben contar con constancia vigente de capacitación sobre higiene y manipulación de alimentos.
Informamos que el comercio Shai Wa en zona 1 fue cerrado temporalmente por incumplir medidas sanitarias, incluyendo una licencia sanitaria vencida y falta de capacitación en higiene. Instamos a la población a denunciar irregularidades sanitarias.
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