El famoso youtuber coreano regresó a Guatemala y visitó el mercado central
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El influencer asiático que vivió unos años en Guatemala, volvió a visitar el país y dedicó un video a la gastronomía típica que se puede encontrar en el Mercado Central, degustando varios de los platillos, como dobladas, caldos, rellenitos, además de frutas de temporada.
También hizo un recorrido por el área de artesanías donde quedó impresionado por los güipiles y perrajes, no solo por su belleza sino por el tiempo de elaboración que requieren.
Cristian Kim, mejor conocido como Coreano Vlogs ha compartido en sus redes sociales la visita que realizó al Mercado Central en compañía de su esposa, Shannon Leeman. La pareja realizó un recorrido por el sector de restaurantes del mercado. Pero antes, en la Plaza de la Constitución, degustó una peculiar granizada agridulce de consomé de pollo, leche condensada y piña.
Dentro del mercado, Kim y su esposa se sorprendieron por los rellenitos, no imaginaban el sabor que ofrece dicha receta. En un principio pensaron que tendría un sabor salado por ser de frijol. Pero les encantó la mezcla de plátano, frijol y azúcar. También probaron el atol de haba. "Es como una horchata espesa", describió Shannon.
Las tortillas con chicharrón y picado de rábano servidos sobre tortillas no podían faltar, por lo que la pareja se animó a probarlos. Tacos, dobladas, tostadas y hasta un sencillo pan francés con frijol y queso duro formaron parte de lo degustado por la pareja. Luego se decantaron por los caldos, donde se llevaron otra sorpresa. Tampoco imaginaron que en Guatemala se come chile picante, pero lo disfrutaron.
Kim vivió durante ocho años en Guatemala y regularmente vuelve al país documentando sus visitas donde se muestra alegre de poder disfrutar de la cultura guatemalteca.
