Durante 40 años, la panadería San Martín ha logrado posicionarse en la mente de los guatemaltecos ofreciendo una amplia variedad de panes y pasteles; desde su innovación en 2010 tras la apertura de su primer restaurante el crecimiento ha sido desmesurado, lo que les ha permitido incrementar su menú, variarlo para cada temporada del año (día del cariño, de la madre, del padre; especialidades para las fiestas patrias y celebraciones de fin de año), abrir su propia heladería y ahora vender café tostado por ellos mismos servido por baristas. Con 31 restaurantes y panaderías en todo el país, buscarán replicar el mismo éxito en Estados Unidos.