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Tras cierre, así luce nuevo restaurante guatemalteco

  • Por Selene Mejía
14 de diciembre de 2024, 08:19
Pecos Bill tiene otro local. (Foto: Pecos Bill)

Pecos Bill tiene otro local. (Foto: Pecos Bill)

Recientemente se reveló cómo es el interior del nuevo restaurante de "Pecos Bill" que abrió en zona 12. 

EN CONTEXTO: Tras más de 70 años: icónico restaurante "Pecos Bill" cierra sus puertas

El local se encuentra en el centro comercial "Plaza Madero Express" y está adornado con la mítica estética de los años 50. 

Además de los tradicionales platos, el lugar promete no perderse los encuentros deportivos, pues cuenta con pantalla gigante para partidos de fútbol, baloncesto y otros. 

MIRA: 

Foto: Pecos Bill zona 12.
Foto: Pecos Bill zona 12.

Foto: Pecos Bill
Foto: Pecos Bill

Foto: Pecos Bill.
Foto: Pecos Bill.

Foto: Pecos Bill.
Foto: Pecos Bill.

Tras el cierre de su mítica primera ubicación en zona 4, el restaurante "Pecos Bill" abrió puertas en otra zona de la Ciudad de Guatemala.

El lugar especializado en hamburguesas y malteadas, al estilo de los cafés estadounidenses de los años 50, entristeció a muchos al informar que su primer local en el país cerraría en abril de 2024. 

"Gracias a Dios y a Guatemala hemos compartido desde 1950 en este icónico restaurante, ubicado en la zona 4. Al cerrar este capítulo de nuestra historia, llenos de nostalgia por los mejores recuerdos con ustedes y sus familias, nos comprometemos a seguir creando esa magia, siempre fieles al estilo y los sabores de la época dorada", transmitieron en un comunicado.

En ese entonces el restaurante se trasladó al edificio Quo, además de sus locales en Carretera a El Salvador, Zona 16 San Isidro, Pasaje Naranjo, Villa Nueva y San Cristóbal.

Recuerdo del local en zona 4. (Foto: Redes sociales)
Recuerdo del local en zona 4. (Foto: Redes sociales)

Nueva ubicación

Recientemente, Pecos Bill sorprendió a sus consumidores al abrir un local en el centro comercial "Madero express" ubicado en la calzada Atanasio Tzul, zona 12. El edificio cuenta con el icónico amueblado de los años 50, con luces neón afuera.

Vecinos y personas que laboran por el sector se han acercado con curiosidad para comprobar si los platos siguen siendo los mismos de antaño. Según la página oficial del sitio de comida rápida el nombre se inspira en su fundador. 

Foto: Oficial.
Foto: Oficial.

Historia de restaurante Pecos Bill 

Fue creado en 1950 por el estadounidense Bill Right, quien dejó Texas en busca de fortuna y asentó en Guatemala. Pecos Bill es un vaquero ficticio y héroe popular creado por el soldado, escritor, periodista y actor Edward "Tex" O'Reilly, en el tiempo de la expansión estadounidense del oeste hacia el suroeste de Texas, Nuevo México, el sur de California y Arizona.

Pecos Bill.
Pecos Bill.

O'Reilly creó varios cuentos del vaquero a inicio del siglo XX. Sus historias fueron publicadas en 1917 en The Century Magazine y recopiladas y reimpresas en 1923 en el libro "The Saga of Pecos Bill". Luego el personaje fue tomado por Walt Disney para la película "Melody Time".

Fue el primer restaurante que ofreció el servicio de "Drive-In" en Guatemala, consistente en recibir la atención en el propio vehículo: los comensales debían estacionarse y los meseros se acercaban al auto a entregar el menú, cuando el cliente decidía qué quería ordenar, recibía la comida en una bandeja que se ajustaba a la ventana del carro para comer dentro.

Servicio de Drive In en Pecos Bill.
Servicio de Drive In en Pecos Bill.

El lugar también fue el primero en incorporar una rockola Wurlitzer, que contenía discos de vinil para elegir la música que se quería escuchar al depositar una moneda. Su plato más popular fue el "Torito": una hamburguesa con un huevo estrellado en su interior.

Oficial.
Oficial.

Foto: Redes Sociales.
Foto: Redes Sociales.

Además de hamburguesas y malteadas, que eran una novedad en la época, se ofrecía pollo frito al estilo sureño de Estados Unidos y mariscos con receta del país del norte. 

Clásico Torito introducido por Pecos Bill que consiste en un huevo estrellado dentro de la hamburguesa. (Foto: Pecos Bill)
Clásico Torito introducido por Pecos Bill que consiste en un huevo estrellado dentro de la hamburguesa. (Foto: Pecos Bill)

En el año 1953, el restaurante pasó a Daniel Maza, quien lo dejó a la administración de su familia.

MIRA: 

Foto: Selene Mejía/Soy502.
Foto: Selene Mejía/Soy502.

Foto: Selene Mejía/Soy502.
Foto: Selene Mejía/Soy502.

Foto: Selene Mejía&/Soy502.
Foto: Selene Mejía&/Soy502.

Foto: Selene Mejía/Soy502.
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