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La Tacita de Plata: el exquisito aroma de café con un toque de nostalgia en zona 1

  • Por Ilsie Rebolorio
20 de junio de 2024, 15:32
Conoce está mágica cafetería (Foto: Ilsie Rebolorio)

Conoce está mágica cafetería (Foto: Ilsie Rebolorio)

Café, nostalgia y belleza que refleja a Guatemala en la decoración, con influencia art deco y modernista, todo ello lo encuentras en la cafetería "La Tacita de Plata".

OTRAS NOTICIAS: La historia sobre los granos de café en Guatemala

Visita la cafetería cuyo aroma exquisito de café recién molido te dará curiosidad de probar. Se encuentra ubicada en el Centro Histórico, muy cerca del Paseo de la Sexta.

Su nombre hace referencia a como era conocida la Ciudad de Guatemala entre 1930 y 1944. Además, su decoración se caracteriza por su estilo art deco y una colección de libros clásicos y poesía, entre otros.

Libros, café, arte, Guatemala
(Foto: Instagram/latacitadeplata)

Podrás disfrutar de los platillos de esta pintoresca cafetería en estas ubicaciones:

  • Edificio Engel: 11 calle y 6.ª avenida, zona 1 de 7:00 a 19:00 horas, todos los días.
  • Casa Cultural Flamingo Histórico: 8.ª avenida 5-17 zona 1, de 7:00 a 20:00 horas, todos los días.

La Tacita de Plata, restaurante, cafetería,zona 1
(Foto: latacitadeplataguatemala)

Se caracteriza por los métodos artesanales de extracción de café que ofrece a quienes lo visitan; tienen una selección de granos de las principales regiones del país, sobre todo provenientes de pequeños productores.

Café, cultivo, Guatemala, granos
(Foto: Ilsie Rebolorio)

¿Cuál es la especialidad de café en la Tacita de Plata?

  • Chemex: es un método de goteo, lo cual significa que el agua pasa a través de una capa de café y un filtro hecho de papel.
  • Aeropress: es un nuevo tipo de cafetera, que combina las ventajas de la preparación de café filtrado con las del French Press.
  • Kalita Wave: la parte interior del filtro es plana y tiene tres orificios de extracción. Así se obtiene un café de gran consistencia en la temperatura y una dispersión uniforme del agua por su contacto mínimo con el filtro.

Además, cuentan con platillos especiales, principalmente en los desayunos, en los que puedes degustar el sabor guatemalteco.

En su menú puedes encontrar desayunos como omelette de espinacas, muffin de huevo y queso, panqueques y los tradicionales huevos revueltos con cebolla y tomate, con frijolitos.

desayuno, muffin, huevo, cafetería
(Foto: Instagram/latacitadeplata)

Pasa una linda tarde con café y una buena compañía. ¿Qué esperas para conocer el lugar?

Café, lunch, zona 1, Guatemala, Centro Histórico
(Foto: Ilsie Rebolorio)

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