Las frituras fabricadas en Guatemala están ganado terreno en el extranjero y su demanda en Medio Oriente se ha incrementado.
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Guatemala está logrando aceptación del consumidor de Medio Oriente debido a que productos de snacks y confitería han incrementado sus exportaciones hacia Qatar y otros países esa región, según las estimaciones presentadas por Agexport.
Las exportaciones a Medio Oriente durante el 2021 alcanzaron una cifra acumulada de más de US$2.1 millones y hasta agosto 2022 han sido de más de US$1.2 millones, refiere un informe de la Comisión de Alimentos y Bebidas.
A Qatar, especialmente, las exportaciones de este sector a agosto 2022 han sido de US$34 mil, destacando los snacks y artículos de confitería como los productos más demandados, indica Agexport.
Los favoritos
Los nachos sabor queso barbacoa, salsa verde y pizza se han convertido en los favoritos. La fábrica de "Ya Está" apostó por la Copa del Mundo FIFA Qatar 2022 y decidió enviar contenedores repletos de estos productos al país anfitrión del Mundial.
"Qatar es un mercado cosmopolita y demanda productos de diferentes países y vimos una gran oportunidad no solo por el Mundial, así que, decidimos arriesgarnos con una presentación no muy pequeña sino de 150 gramos", comentó la Gerente General de la empresa en mención y directora invitada de la Comisión de Alimentos y Bebidas de Agexport, Sylvia Menéndez.
Menéndez refiere que para esta ocasión se enviaron muestras de nacho artesanal, al igual que nacho artesanal de maíz blanco y maíz negro; cada producto lleva una etiqueta y tabla nutricional en árabe de acuerdo con los requisitos del país, el cual ha permitido que se mantenga la calidad del producto y a la vez guste mucho a este nuevo mercado.
"El cliente está muy contento ya que hemos logrado ingresar a varios países árabes y esperamos que esta sea una negociación a largo plazo, no solamente para este gran evento como es el Mundial sino se pueda vender nuestras presentaciones en el supermercado", agregó Menéndez.
Otros de los productos que se están logrando llevar el Medio Oriente, además de los snakcs y nachos son los artículos de confitería sin cacao, las jaleas y mermeladas y las frutas en conserva.
