Para demostrar su versatilidad en la cocina, La Sirena ha creado nuevas recetas a base de su productos, ideales para sorprender a los comensales.
Diviértete en la cocina y disfruta en familia de estos momentos de sol, arena, mar y una alimentación balanceada para todos. A continiuación te presentamos las nuevas recetas:
CEVICHE DE CURRY Y COCO
De: Catalyn González, chef ejecutiva de La Sirena.
Ingredientes:
- 1 lata de atún jalapeño La Sirena
- ½ taza de chile pimiento verde
- 1 manzana en rallada
- 1 cda cilantro picado
- ½ taza de jugo de limón
- 1 cda de leche de coco
- ½ taza de cebolla morada en lascas delgadas
- 1 cta de curry
- ½ cta de jengibre rallado
Preparación:
- Cortar el chile pimiento en cubos delgados.
- Mezclar el jugo de limón con el jengibre, curry, cilantro, leche de coco y cebolla.
- Combinar el atún jalapeño con el chile pimiento y la manzana.
- Agregar la mezcla del jugo.
- Revolver bien.
Tiempo de preparación: 15 minutos
Porción: 2 personas
ARROZ CARIBEÑO LA SIRENA
De: Catalyn González, chef ejecutiva de La Sirena.
Ingredientes:
- 2 latas de Atún en Aceite La Sirena
- 1/2 Manojo de cebollín
- 2 tazas de piña cortada en cubitos
- Jalea de piña
- Salsa soya
- Aceite de ajonjolí
- Ralladura de coco
- 3 tazas de arroz blanco previamente cocido
Preparación:
- Iniciar colocando las latas de atún en aceite La Sirena® en la sartén, saltear a fuego medio junto con el cebollín, piña y arroz blanco cocido.
- Agregar aceite de ajonjolí, salsa soya y jalea de piña.
- Sazonar con sal y pimienta y terminar colocando ralladura de coco.
- Retirar del fuego y servir.
- Decorar con más coco rallado.
Tiempo preparación: 30 minutos
Rinde: 6 porciones
CEVICHE DE ATÚN LA SIRENA
De: Catalyn González, chef ejecutiva de La Sirena.
Ingredientes
- 3 latas de Sardina PICA PICA La Sirena
- 1 libra de tomate
- 1 cebolla blanca
- 1 Chile pimiento rojo
- 6 limones
- Sal
- Cilantro
- 2 jugos de tomate con vegetales
- Salsa inglesa
- Chips/galletas/plataninas para acompañar
Procedimiento:
- Picar el tomate, cebolla y chile pimiento en cuadros pequeños.
- En un bowl colocar el tomate, cebolla, chile pimiento y Sardina PICA PICA La Sirena.
- Agregar el jugo de limón, jugo de tomate, salsa inglesa y sazonar con sal y pimienta al gusto.
- Para finalizar agregar el cilantro.
- Servir con chips, plataninas o galletas.
Tiempo preparación: 15 minutos
Rinde: 8 porciones
Cada una de las recetas demuestran la versatilidad de los productos de La Sirena en la cocina y su capacidad para adaptarse a diferentes preparaciones. La empresa quiere motivarte a probar estas nuevas recetas y a descubrir todas las posibilidades que ofrece sus productos en la cocina.
