Conoce las maravillas que ofrece la zanahoria y previene ciertos tipos de cáncer

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Los beneficios de incorporar zanahorias ahora en tu dieta es indispensable ya que contiene altos niveles de vitamina A, refuerza el sistema inmunitario y previenen ciertos tipos de cáncer.

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Las zanahorias son ricas en vitamina A, antioxidantes, minerales y fibra; ofreciendo múltiples beneficios para la vista, el corazón y el sistema digestivo. Aquí te mostramos sus beneficios en el organismo.

(Foto: Gallina Blanca)

8 beneficios que la zanahorias proporcionan:

1. Mejora la visión: En las zanahorias son vitales para proteger la retina y prevenir enfermedades como las cataratas y la degeneración muscular.
2. Protección para el corazón: Ayuda a mantener las arterias libres de placas, lo cual asegura un flujo sanguíneo adecuado y fortalece la salud cardíaca.
3. Aporte a la salud dental: Masticar zanahorias crudas fortalece dientes y encías debido a su contenido de flúor, un mineral esencial para la salud dental.
4. Fortalecimiento del sistema inmunitario: Gracias a los altos niveles de vitamina A y falcarinol, las zanahorias ayudan a fortalecer el sistema inmunitario y a prevenir el desarrollo de células cancerígenas.
5. Acción diurética y digestiva: El contenido elevado de agua en las zanahorias proporciona un efecto diurético, beneficioso para personas con dificultades urinarias.
6. Vigorizar la mente: El alto contenido de potasio y fósforo en las zanahorias las convierte en excelentes regeneradoras de los nervios, siendo así un alimento ideal para revitalizar las mentes cansadas.
7. Propiedades anticancerígenas: Estudios, incluidos los de la Organización Mundial de la Salud, han demostrado que las zanahorias, gracias a su elevado nivel de carotenoides, ayudan a prevenir ciertos tipos de cáncer como el de pulmón y el de mama.
8. Mejora de la piel y prevención del envejecimiento: Las zanahorias, ricas en vitamina A y antioxidantes, previenen la aparición de signos de envejecimiento y promueven una piel firme y libre de arrugas.

Las zanahorias son bien conocidas por ser una excelente fuente de vitamina A, que es crucial para la salud ocular. Además, contienen una abundante cantidad de antioxidantes, minerales y oligoelementos. Por cada 100 gramos de zanahoria, se obtienen:

• Calorías: 39
• Proteína: 1,25 g
• Hidratos de carbono: 6,9 g
• Fibra: 2,6 g
• Grasa total: 0,20 g
• Calcio: 27 mg
• Hierro: 0,47 mg
• Magnesio: 11,24 mg
• Potasio: 321 mg
• Vitamina C: 6,48 mg

*Con información de: Infobae