Con el objetivo de promover emprendimientos en entornos mágicos, que permitan disfrutar de sabores únicos con ingredientes de la gastronomía guatemalteca y carnes americanas de alta calidad, se presentó la segunda edición del programa Marvelous Meats.
En esta oportunidad, U.S. Meat, reconocida por su trayectoria de 30 años en el mercado, invita a los guatemaltecos a descubrir las experiencias que ofrece la Finca El Barretal, un lugar dedicado a la producción del café, realización de eventos y ecoturismo.
Ubicado a 45 minutos de la capital, en el kilómetro 39.5 de la ruta hacia San Vicente de Pacaya, Palín Escuintla, Finca El Barretal ofrece actividades al aire libre como rapel, caminatas, camping, tour de café, cascadas y nacimientos de agua.
Propuestas con un toque de café
En el menú de la Finca El Barretal se integrarán nuevos platillos preparados por el Chef Javier Rodríguez en compañía de Francineth del Cid y Víctor del Cid, propietarios del lugar.
Cada opción ofrece una mezcla auténtica de sabores teniendo como ingrediente principal el café, el cual es producido en la finca.
A continuación te presentamos las tres nuevas opciones:
Picada de chorizo campestre: entrada para compartir.
Servido con guacamol, frijol y chirmol, acompañado con tortillas del comal.
Barbacoa El Barretal:
Jugosas costillas baby back ribs bañadas en salsa barbacoa y con un toque de café de la finca. Este menú es acompañado de papas fritas y repollo preparado.
Steak de la Finca:
Coulotte con rub de café y hierbas aromáticas preparado al skillet.
Servido con dos acompañamientos a su elección.
Si necesitas más información sobre el programa, puedes contactarlos por medio del sitio web: www.usmef.net. También puedes enterarte de las diversas actividades por medio de las redes sociales:
- Instagram: @usmeat_ca_rd / @elbarretal
- Facebook: @USMeatCARD / @elbarretalgt
La primera edición del programa Marvelous Meats, se realizó en Valhalla Macadamia Farm, ubicado en San Miguel Dueñas, donde podrás disfrutar de los nuevos platillos que ofrece el restaurante en su menú.
