El huevo contiene una gran fuente de energía; es el alimento más completo y beneficioso para el sistema nervioso, el cerebro, los ojos, entre otros.
Debe ser consumido en cantidades adecuadas para que tenga mayor impacto positivo en el cuerpo, ya que es un apoyo en dietas de control de peso, y brinda vitaminas, minerales y proteínas.
Pero la pregunta del millón es... ¿cuántos huevos es saludable y cada cuánto?
En la revista de la Escuela de Medicina de Harvard señalan recomiendan consumir uno o dos huevos enteros a la semana, debido a la alta cantidad de colesterol en sus yemas. Estas cuentan con alrededor de 200 miligramos (mg) de colesterol y no es recomendable exceder los 300 mg en el día.