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Los hongos ostra son totalmente comestibles, ya que están cultivados con materia orgánica. (Foto: Fungifood)
Los envases plásticos son materiales indispensables para el cultivo de los hongos ostra. (Foto: Fungifood)
Las características del clima en Guatemala ayudan al cultivo de hongos en el interior del país. (Foto: Fungifood)
Los hongos poseen un gran valor nutritivo y se usan para acompañar otros tipos de comidas. Los envases son rellenados con material orgánico con la semilla del hongo para luego regarlo. (Foto: Fungifood)
La bandeja de hongos ostra tiene un costo de 25 quetzales, mientras que el Fungikit que da tres cosechas cuesta 80 quetzales. (Foto: Fungifood)
Los hongos ostra son una alternativa alimenticia de bajo costo y muy nutritiva.
