Trabajas y trabajas varias horas a la semana y sientes que el dinero no te alcanza y que los productos cada vez son más caros. No es percepción, el costo de los alimentos se ha incrementado. Datos del Instituto Nacional de Estadística (INE) muestran que la Canasta Básica de Alimentos ha tenido un incremento de 1 mil 885.97 quetzales en los últimos diez años.
Hace una década los productos incluidos en la canasta de alimentos tenían un costo de 1 mil 662.59 quetzales; sin embargo, a noviembre de este año se encuentra en 3 mil 548.56 quetzales para una familia.
Luego de las modificaciones que se hicieron a la forma de medición y cálculo del costo de la canasta, esta tuvo un impacto positivo; es decir, se observa una reducción comparado con el año pasado debido a que se incluyeron otros productos y otras metodologías, explicó Luis Arroyo, director de Índice y Estadísticas del INE.
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La canasta básica incluye 34 productos alimenticios que contienen los gramos sugeridos para una familia. Con esta se cubre el requerimiento energético de 2 mil 262 calorías.
Mientras que la Canasta Básica Ampliada, que, además de alimentos incluye servicios, vestuario, alimentación, salud, transporte, recreación, cultura y mobiliario tiene un costo mensual de 8 mil 193.40 quetzales.
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