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Las deliciosa comidas de las procesiones en Semana Santa

  • Por Selene Mejía
30 de marzo de 2018, 14:10

El fervor religioso se vive en cada paso que se da en el Centro Histórico de la Ciudad en Semana Santa

La fe se respira en cada esquina y los guatemaltecos se dan cita para admirar y formar parte de un solemne momento de reflexión y espiritualidad. 

 

La Semana Mayor también trae consigo sabores tradicionales que entran por la vista, los aromas y por supuesto, el gusto. 

Alfombras elaboradas con frutas y verduras: 

ALfombras decoradas con frutas. (Foto: Wilder López)
ALfombras decoradas con frutas. (Foto: Wilder López)

Estas son algunas de las comidas y bebidas que acompañan las procesiones: 

Fresco de súchiles:

Contiene jocote, panela, cebada, maíz tostado, anís, pimienta gorda, panela, canela, jengibre y cáscara de piña, su sabor característico lo da su fermentación. 

El fresco de Súchiles. (Foto: Wilder López/Soy502)
El fresco de Súchiles. (Foto: Wilder López/Soy502)

Chupetes: 

Son hechos a base de azúcar. 

Los chupetes guatemaltecos son clásicos de Semana Santa. (Foto: Pinterest)
Los chupetes guatemaltecos son clásicos de Semana Santa. (Foto: Pinterest)

Chucherías: 

Las bolsitas de frituras no pueden faltar. Destacan los elotitos, jalapeños y otros sabores. 

Las bolsitas de chucherías. (Foto: Wilder López/Soy502)
Las bolsitas de chucherías. (Foto: Wilder López/Soy502)

Los "shucos": 

Se encuentran en cada esquina. Incluso acompañan a quienes elaboran alfombras. 

Los shucos no faltan en las esquinas, además acompañan a las familias que elaboran alfombras. (Foto: Wilder López)
Los shucos no faltan en las esquinas, además acompañan a las familias que elaboran alfombras. (Foto: Wilder López)

Granizadas: 

Las graniazadas de sabores exóticos como limón con consomé y elotitos son las más populares. 

Las granizadas de sabores exóticos son populares. (Foto: Wilder López/Soy502)
Las granizadas de sabores exóticos son populares. (Foto: Wilder López/Soy502)

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