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Conoce al mejor Mojito de Guatemala

  • Por Soy502
28 de junio de 2019, 12:06

Se llevó a cabo la primera edición del Bacardí Mojito Fest en Guatemala y fue todo un éxito.

Así se vivió el Mojito Fest 

La primera etapa del concurso se llevó a cabo del 25 de abril al 2 de junio del 2019. Más de 40 establecimientos con sus bartenders expertos en coctelería pusieron en manos de los consumidores sus habilidades para hacer mojitos y fueron calificados por medio del sitio: www.bacardimojitofestgt.com.

Los finalistas

Los cinco establecimientos con mayor votación del público participaron el 27 de junio en un enfrentamiento que obsequiaría al ganador de la competencia un viaje para dos personas. El destino: México, con todos los gastos pagados para visitar la fábrica de Ron Bacardí.

Estos fueron los establecimientos seleccionados para enfrentarse en la batalla mixológica: bar La Chula, bar la Taberna, restaurante Rocam Adour, restaurante Tony Romas y restaurante Vesuvio.

El restaurante Vesuvio fue uno de los finalistas. (Foto: Melissa Menéndez/Soy502)
El restaurante Vesuvio fue uno de los finalistas. (Foto: Melissa Menéndez/Soy502)

Los participantes elaboraron, uno a uno, dos mojitos, el Mojito Original y una versión creativa para que los tres jueces evaluaran quién se llevaría el premio a casa.

Los jueces decidieron según el desenvolvimiento para presentar su mojito como la presentación del mismo, creatividad y por supuesto el sabor.

Los jueces evaluaron sabor, presentación y creatividad. (Foto: Melissa Menéndez/Soy502)
Los jueces evaluaron sabor, presentación y creatividad. (Foto: Melissa Menéndez/Soy502)

Ganadores

Los mejores fueron premiados. (Foto: Melissa Menéndez/Soy502)
Los mejores fueron premiados. (Foto: Melissa Menéndez/Soy502)

Primer Lugar

La ganadora de este concurso fue la representante del bar La Chula, Loudes Pellecer, quien elaboró un delicioso Mojito Chulo con guayaba y toronja.  

Ella es la ganadora del primer lugar del Mojito Fest en Guatemala 2019. (Foto: Melissa Menéndez/Soy502)
Ella es la ganadora del primer lugar del Mojito Fest en Guatemala 2019. (Foto: Melissa Menéndez/Soy502)
 

Segundo Lugar

El segundo lugar se lo llevó Roberto Israel, del restaurante Rocam Adur, con el Mojito Cucurucho (incluyó los ingredientes pitaya y cardamomo). 

El Mojito Cucurucho fue uno de los finalistas. (Foto: Melissa Menéndez/Soy502
El Mojito Cucurucho fue uno de los finalistas. (Foto: Melissa Menéndez/Soy502

Tercer Lugar

El tercer lugar fue para Andrea Aguilar, del bar La Taverna.

Receta del Bacardi Mojito Original

Para hacer un delicioso Mojito no debes ser un experto como los participantes de esta primer edición del Mojito Fest, solo sigue los siguientes pasos:

Ingredientes para un Mojito Original 

  • 1.5 oz de ron Bacardi
  • 1/2 limón verde (cortado en gajos)
  • 2 cucharadas de azúcar
  • De 8 a 10 hojas de hierbabuena
  • 4 oz de agua mineral
  • 1 rama pequeña de hierbabuena

Preparación:

  • Agregar el azúcar y gajos de limón a un vaso alto, macerar para extraer el jugo de limón. 
  • Darle una palmada a las hojas de hierbabuena y dejarlas caer al vaso, macerarla suavemente. 
  • Llenar vaso con hielo.
  • Agregar ron Bacardí y luego agua con gas.
  • Mover lentamente con una cuchara de abajo hacia arriba para mezclar. 
  • Decorar con hierbabuena. Y listo ¡a disfrutar!
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