Mirciny Moliviatis, desea compartir junto a comensales apasionados por la gastronomía guatemalteca, sus sabores, colores y olores, en el libro "Viviendo la receta".
Éste es un resumen de 8 años de recorrido culinario por exóticos y hermosos parajes de nuestra tierra, que la conocedora ha logrado reunir, de la mano de quienes compartieron sus secretos heredados, que mantienen viva la tradición alimenticia de nuestros ancestros.
El ejemplar se divide en 9 capítulos, que revelan los ingredientes más preciados de la región, platos representativos de temporada y los cultivos locales más preciados, incluyendo el "oro de los mayas".
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Moliviatis dedicó estas páginas a su familia, piedra angular de su carrera, además agregó que cada sueño y meta que se traza en la vida debe cumplirse, trabajando duro para hacerse a la perfección.
Para la famosa guatemalteca, es importante que la cocina nacional traspase fronteras y esto lo ha logrado con su participación en famosos programas internacionales.
En la presentación de su primer proyecto literario, la comida estuvo presente en pequeñas islas, que simbolizaban las secciones de la entrega, realizada por DBuk Editors.
El libro está a la venta en Artemis Edinter, Sophos, Cemaco, Casa Casa y 7 Caldos, también puede solicitarse a dbuk@me.com, su costo es de Q250. El servicio a domicilio es gratis.
