Ahora todo el huevo nacional se venderá en un cartón verde para diferenciarlo del producto proveniente de otros países.
Según la presidenta de la Asociación Nacional de Avicultores (Anavi), María del Rosario de Falla, el principal objetivo es diferenciarlo de los huevos de contrabando.
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— Soy 502 (@soy_502) 22 de enero de 2017
La importancia de este cambio radica en el valor nutricional. "Si la gallina ya puso el huevo desde hace tiempo ya no estará fresco, entre más reciente sea más nutrientes tiene", explicó de Falla.
A los socios productores ya se les distribuyó el cartón verde por lo que los que tienen el gris son muy pocos. Es por esto que la Anavi aclara que están en fase de transición y que en las próximas semanas esperan que ya todo el huevo nacional esté en cartón verde.
