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El top 7 de los alimentos que sería mejor no comer

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Glaseados. Este alimento, usado en la repostería, contiene grasas trans, las cuales permiten que se mantenga sólido y estable por más tiempo.

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Rollos de canela y otros alimentos preparados con masa refrigerada. Las grasas sólidas ayudan a que la masa se conserve y se mantenga suave. Expertos creen que los fabricantes podrían usar nuevos aditivos.

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Cremas para el café. Para preparar esta bebida recomiendan la leche natural, la leche descremada o la leche de soya.

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Margarinas en barra y mantecas vegetales. Los expertos recomiendan el consumo de mantequilla, debido a que se metaboliza más fácil.

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Productos congelados como pizzas. Las grasas trans prolongan la conservación de estos alimentos mientras son exhibidos en los supermercados.

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Palomitas que se preparan en el microondas. Este alimento se conserva gracias a las grasas sólidas. Se sugiere que se preparen con aceite de oliva.

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Dulces, pasteles congelados, galletas saladas y otros productos horneados. La mayoría de estos alimentos contiene grasas trans. Los expertos aseguran que el uso de las grasas 'buenas' resulta costoso para la industria de los alimentos.

La Agencia de Drogas y Alimentos de Estados Unidos (FDA) anunció que las grasas "trans" que contienen algunos productos afectan la salud. Una nueva reglamentación exigiría más controles a los fabricantes.

Con información y fotos de Portafolio.com

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