Si quieres salirte de las opciones de comida trilladas y estás en la zona 1, puedes aprovechar el “Almuerzo en el callejón”, un concepto que te hará amar los miércoles.
Desde mayo pasado, un grupo de Food Trucks, apoyados por la Municipalidad de Guatemala se estacionan en el Callejón de Tasso, sexta avenida “A”, entre 10 y 11 calle de la zona 1. Ahí, las personas se encuentran para disfrutar de platillos como pastas, comida china, hamburguesas, tortas mexicanas, entre otros gustos culinarios.
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“Es un concepto que iniciamos hace cuatro años, pero hasta este año empezamos a concentrarnos en un solo sitio. La Municipalidad nos ha apoyado y la gente ha visto con buenos ojos este concepto. La comida es preparada con mucho cuidado”, comenta Luis Fernando Noriega del Food Truck de comida china.
Innovación
Anayansy Rodríguez, de la unidad de Planificación y Creatividad de la Municipalidad capitalina, cuenta que los días que más presencia de visitantes hay es en la quincena y a fin de mes, pero que siempre se preparan para atender de mejor manera a los clientes.
“A los vecinos del lugar les ha favorecido. Antes se consideraba como un lugar poco confiable para transitar, pero ahora es un lugar seguro y que pronto va a tener nuevos espacios para los visitantes”, resalta Rodríguez.
Los menús que ofrecen los Food Trucks son variados. Hay económicos desde 20 quetzales hasta los más completos de 45 quetzales: todo depende del hambre, el gusto y el presupuesto del comensal.
Así que este miércoles tienes una cita en el "Almuerzo en el callejón". Lleva a tus amigos y compañeros de trabajo para comer al aire libre rodeados de un ambiente único en el Centro Histórico.
